Domenica 23 Ottobre un nuovo appuntamento per provare qualcosa di nuovo.Infatti, nel giardino del laboratorio, ormai noto a molte, ospiteremo il nostro primo brunch. Ma non un brunch qualsiasi, un Oktoberfest Brunch! Dalle 10 del mattino in avanti, sarà possibile assaggiare specialità vegan che richiamano la festa di Monaco di Baviera ma anche perdersi in […]

Il 7 Ottobre torna un appuntamento con Shared Kitchen, all’interno delle giornate organizzate da Camilla – Emporio di Comunità: Acqua e agricoltura nei territori palestinesi. Presso la Casa di Quartiere “2 Agosto 1980” cucineremo con ingredienti e ricette di sapore palestinese, in compagnia di agricoltori provenienti dai territori.Con il supporto di Campi Aperti. Per prenotazioni […]

In occasione dell’equinozio d’autunno, festeggiamo con due giorni d’anticipo l’arrivo della nuova stagione, salutando l’estate e assaggiando i cocktail fermentati di Frui Lab, preparati direttamente in giardino da noi. Prepareremo per l’occasione mangiarini da gustare insieme ad un cocktail, un bicchiere di vino o di birra artigianale, guardando insieme le foglie del nostro albero diventare […]

Mancano pochi giorni all’ultimo appuntamento della nostra iniziativa estiva “Shared Kitchen”. Questa volta viaggeremo per scoprire la cucina del paese più occidentale del continente africano: il Senegal. A ritmo di mbalax e gustando i piatti di Maimouna Seck, del gruppo Donne Senegalesi dell’Associazione Cheikh Anta Diop, vi invitiamo a vivere una serata piacevole nel giardino […]

Riprendono i nostri appuntamenti con le cucine dal mondo e stavolta andiamo in Africa, per assaggiare le proposte culinarie di Hajiba Radouane dell’Associazione Lavoratori Marocchini in Italia (ALMI), in un’ambientazione che richiamerà i sapori e i colori marocchini. In occasione della serata, avremo ospite Francesco Fantuzzi, socio lavoratore di MAG6 e co-autore del libro “Dentro […]

Il 28 Luglio è la volta di viaggiare fino in Vietnam, con Huong Le Thi Bich e Cindy Quynh della Associazione Italia – Vietnam – Ponte tra culture, per un menu incredibile. In occasione della serata avremo ospiti Camilla, l’emporio di comunità, nostri amici e partner, e saremo accompagnati dalle note del DJ set di […]

Il primo appuntamento di Shared Kitchen è con la cucina del Bangladesh, curata da Nasir Uddin e Mahabuba Uddin. Dalle 19:00 sarà possibile arrivare in laboratorio e cominciare a gustare un po’ di vino di Orsi e attendere in compagnia di Wooldone e il suo knitting libero! È gradita la prenotazione, chiamando al 349 980 6510

Una serie di incontri culinari alla scoperta di altre culture e tradizioni, con ospiti che porteranno nella nostra cucina la loro esperienza e le loro storie, in uno scambi all’insegna della curiosità, dell’ascolto e dell’assaggio.