17 Febbraio 2023
Eventi

Pasto Nomade feat. Vetro!

Il 27 febbraio ospitiamo gli amici di Vetro per una cena speciale ispirata agli anni ’80.

Qui il menu:
Long drink di benvenuto
Aspic di verdure, composta di vaghe erbe, fiori, maionese agli agrumi e alla barbabietola rossa (veg, gluten free) 
Gnocchi alla romana gratinati al formaggio Rugantino con radicchio, pere e noci (vegetariano, gluten free)
Scaloppine con tris di funghi, insalata russa e purea di patate duchessa (veg, con glutine)
Grissini dorati (glutine)
Porcospino romagnolo (vegetariano, glutine) 

Il costo del percorso degustazione è di €37,00  bevande escluse.
Orari indicativi: 19.00-21.30
I posti sono limitati, consigliamo la prenotazione.

Faremo servizio di asporto, per chi vuole mangiare a casa!

Prenotazioni entro sabato 25 febbraio: Tel. 051 049 3339 / Whatsapp 349 9806510. Specificare eventuali allergie o esigenze dietetiche.

Un DJ set spaziale con musica anni ’80, by Soppawanda, accompagnerà la serata.

20 Settembre 2022
Eventi

Aperitivo con Fermento – 21 Settembre

In occasione dell’equinozio d’autunno, festeggiamo con due giorni d’anticipo l’arrivo della nuova stagione, salutando l’estate e assaggiando i cocktail fermentati di Frui Lab, preparati direttamente in giardino da noi.
Prepareremo per l’occasione mangiarini da gustare insieme ad un cocktail, un bicchiere di vino o di birra artigianale, guardando insieme le foglie del nostro albero diventare sempre più gialle.

In laboratorio, dalle 18 in avanti. Non serve prenotazione. Chi prima arriva, prima ha un tavolo.