Menu della cena

Zuppa del giorno

Erbazzone con maio al limone fermentato vegano (o vegetariano con formaggio filante)

€8

Paccheri con salsa marinara con alghe, olive, capperi con ricotta salata (anche versione vegan)

Lasagna vegetariana

Mezzemaniche al forno con salsa funghi e besciamella vegana (soia)

Risotto agli asparagi vegetariano (GF) (anche vegano)

€12

Carciofi fritti con ketchup verde

Seitan teriyaki con riso basmati e spinaci saltati e semi sesamo

Asparagi alla piastra e uova pochè con maio
€12

Patate al forno
€6

Tempura con salsa daikon e soy sauce

Insalata Nipponica

Rape rosse arrosto con yogurt e zaatar (vegetariano o vegano)
€10

I nostri dolci del giorno vegani, vegetariani e gluten free
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€6