31 Maggio 2025
News

Shared Kitchen – Grecia

🇬🇷 La Grecia ci chiama… e noi rispondiamo con il cucchiaio in mano.

La prossima Shared Kitchen è un viaggio tra sapori pieni di sole, colori e memoria 🌞

Piatti che raccontano infanzie greche e cucine familiari, come i profumatissimi γεμιστά (gemistá) — verdure ripiene che scaldano il cuore!

E i λαδερά (laderá), cotti lentamente nell’olio d’oliva, non come condimento, ma come vero protagonista.

🍅 Pomodori, melanzane, fagiolini, gombo, zucchine… insieme a prezzemolo, aneto, origano e menta. Ingredienti umili, di stagione, che raccontano una Grecia agricola, affettuosa, conviviale.

🌿 Piatti generosi, capaci di nutrire intere famiglie con poco — ma con tanto, tantissimo gusto e cuore.

📅 6 giugno: portiamo in tavola tutto questo, insieme a Ifigenia, che ci ha guidato tra i ricordi e i sapori della sua terra.
Grazie di cuore per averci aperto le porte della tua Grecia 🇬🇷💙

📍Vi aspettiamo numerosi! I posti sono limitati però emozioni garantite.

Prenota ora con un messagio su whatsapp +39 349 9806510 o email cucina@pastonomade.it

2 Luglio 2023
Eventi

Shared Kitchen – Grecia

Grecia – Psomì ki Aláti

Pane e sale simboleggia la fiducia e la gioia dell’amicizia profonda e consolidata nel tempo, simbolo dell’importanza di riunire le persone attorno a un tavolo comune.

In Grecia ospite e ospitante sono destinati a essere legati da antichi valori e affinità, in una riconciliazione e dimenticanza di ciò che ha portato alla separazione, il bene rimane reciproco, diventa eterno.
Ifigenia porterà foglie d’alloro da bruciare e da regalare ai nostri ospiti, per farlo a loro volta, quando torneranno a casa.

MENU

Me fréskia lemonáda (limonata fresca) 

Kolokithokeftedes (polpette di zucchine fritte) 

Tzatziki (salsa di yogurt, cetrioli, menta) 

Melitzanosalata (salsa di melanzane arrostite) 

Domatokeftedes (polpette fritte di pomodoro) 

Chortòpita (sfoglia salata con erbe e verdure del campo) 

Fassolia plaki (fagioli bianchi, detti giganti, al forno) 

Sarmadákia (involtini di foglie di vite) 

Melitzanes papoutsakia (melanzane ripiene) 

Kritharaki me manitaria  (risone in bianco con funghi)

Choriatiki (insalata greca con feta)

€30,00 (bevande escluse)