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I crauti sono un grande classico delle verdure fermentate.
Descrizione
I crauti sono un grande classico delle verdure fermentate. Ricchi di vitamine, di sapore e di colore, i crauti rossi sono un ottimo complemento per una buona digestione di legumi e cereali. Si consiglia di mangiarne una piccola quantità quotidianamente, insieme all’insalata o come contorno.
