2 Giugno 2023
Shared Kitchen – Camerun
Torna Shared Kitchen!
Per questo primo viaggio tra le tradizioni culinarie e culturali di altri paesi, la sera del 9 Giugno andiamo in Camerun!
Ma’aflo sarà con noi per cucinare e raccontarci del suo paese e delle sue abitudini.
La cena ha un prezzo fisso di 30€ (bevande escluse) ed è organizzata insieme all’Associazone Ramo d’oro e al Centro Interculturale Zonarelli.
Il menu:
Koki (Fagottini di fagioli dell’occhio serviti con platano)
Begnet (Frittelle)
Folong alle arachidi e Cuscus
di sorgo a base di bietole
Seitan D.G. con verdure
in salsa
Bicchiere di frutta
di stagione allo sciroppo di fiori di ibiscus
La prenotazione è gradita, per telefono o su questo form.