Quando pensiamo ad un catering lo facciamo cercando di raggiungere due obiettivi principali:
soddisfare la richiesta in maniera ogni volta creativa e fare in modo che la nostra proposta sia sostenibile ad ogni livello.
I nostri catering sono basati sulla preparazione di prodotti prevalentemente locali che trasformiamo in ricette originali ed equilibrate, che possono donare energia e buon umore, in occasione di un incontro di lavoro o in contesti meno formali.
Misuriamo l’impatto delle scelte alimentari e logistiche, sfruttando il più possibile materiali riutilizzabili e di seconda mano, per restituire vita agli scarti.
Offriamo sempre una consulenza per la migliore composizione del menu e per la sua presentazione, pensando all’apporto nutrizionale e sposandolo con l’estetica dei piatti.
Per gli allestimenti, ci affidiamo alle competenze di Adele di Dress Lunch che riesce sempre a suggerire ed individuare soluzioni che rendono ciò che è intorno al cibo speciale e unico.
Abbiamo scelto di costituirci Società Benefit e operiamo in maniera ecologica e sostenibile. Crediamo fortemente nell’importanza di contribuire a generare impatto sociale positivo e vogliamo affiancare individui e aziende illuminate, per contribuire alla diffusione di un cambiamento di mentalità orientato ad uno sviluppo sostenibile.
Ca(te)ring
per noi significa avere cura di quello che ci circonda sempre, trasformare ogni occasione in un’opportunità per limitare il nostro impatto e misurare ogni nostra scelta.
Contattaci per chiedere maggiori informazioni.