Perché scegliere noi
Quando realizziamo un catering abbiamo a cuore due obiettivi:
- soddisfare la richiesta in maniera ogni volta creativa
- fare in modo che la nostra proposta sia sostenibile ad ogni livello.
Scelta delle materie prime
Per i menu dei nostri catering vegetariani e vegani scegliamo prodotti prevalentemente locali e biologici, andando a conoscere e selezionando fornitori (Azienda Agricola Holerilla e Azienda Agricola Zanarini, Campi Aperti) che hanno a cuore i nostri stessi valori.
Da questa materia prima realizziamo ricette originali ed equilibrate, per donare energia e buon umore, in occasione di un incontro di lavoro o in contesti meno formali.
Cura degli allestimenti
Immagina una tavolata con piccoli fiori di campo, bicchieri diversi ma abbinati con armonia, colori che regalano pace ed esaltano le pietanze.
Anche l’occhio vuole la sua parte, per questo i nostri allestimenti sono curati da Adele di Dress Lunch che, con eleganza e passione crea sempre un’atmosfera piena di bellezza e armonia.
Dal coffee break per poche persone al catering per grandi gruppi (pranzi, aperitivi o cene), siamo organizzati per fornire un servizio completo e professionale a tutti i livelli.
Come lavoriamo
Abbiamo scelto di costituirci Società Benefit e operiamo in maniera ecologica e sostenibile. Crediamo fortemente nell’importanza di contribuire a generare impatto sociale positivo e vogliamo affiancare individui e aziende illuminate, per contribuire alla diffusione di un cambiamento di mentalità orientato ad uno sviluppo sostenibile.
Indichiamo sempre i produttori dai quali ci riforniamo, l’origine dei nostri prodotti e proponiamo alternative in caso di allergie o intolleranze, in modo che la proposta sia buona e completa per tuttə.
Le parole di chi ci ha scelte
“Abbiamo scelto Pasto Nomade per ridare dignità al momento del pranzo al lavoro e per sperimentare una cucina che credo non sia così frequentemente sperimentata dalla maggior parte delle persone.”
Cristina, EMIL BANCA
“Proposte di menu vegetariano e vegano originali e non scontate, cibo più inclusivo rispetto ad eventuali scelte alimentari non consuete, sapori nuovi e inattesi.”
Caterina, ORDINE DEGLI ARCHITETTI
“Avevamo l’esigenza di trovare un catering che fosse in linea con i nostri ideali aziendali e con il tipo di proposta che il nostro brand fornisce. Nel nostro mercato ci posizioniamo nella fascia del luxury, e quindi avevamo bisogno di un servizio attento, puntuale e curato. Con Pasto Nomade abbiamo trovato la cura al dettaglio che cercavamo per i nostri clienti.”
Laura, AZIENDA LUXURY
“La cura dei dettagli, la gentilezza e la disponibilità, oltre alla bontà delle pietanze. Pasto Nomade è garanzia di qualità, ricerca, cura e attenzione. Scegliere questa cucina fa bene al corpo e all’ambiente.”
Francesca, TEATRO TESTONI
“È bello trovare del cibo vegetariano che sia sostenibile ma anche gustoso e saporito”
Sarah, Università di Bologna
“Ho apprezzato la disponibilità a soddisfare nei minimi dettagli le richieste avanzate e l’attenzione per l’aspetto ambientale”
Luca, Fondazione Innovazione Urbana
Ca(te)ring
Per noi significa avere cura di quello che ci circonda sempre, trasformando ogni occasione in un’opportunità per ragionare su ogni scelta che facciamo e limitare insieme il nostro impatto.
Misuriamo l’impatto delle scelte alimentari e logistiche, sfruttando il più possibile materiali riutilizzabili e di seconda mano per ridurre gli sprechi. Non utilizziamo plastica, doniamo il cibo in eccesso, riduciamo i trasporti e utilizziamo, dove necessario, solo usa e getta compostabile.
Contattaci per chiedere maggiori informazioni.
