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Pasto Nomade

Pasto Nomade

14 Maggio 2023
Eventi

Knitting UFO Dinner (UnFinished Objects)

Sabato 20 Maggio siamo felici di ospitare una serata speciale in compagnia di Giulia di Wooldone e degli appassionati di knitting. Una serata adatta a chi già pratica questa attività ma anche a chi volesse esplorare come si fa. Il menu a prezzo fisso (28€ escluse bevande) è ispirato agli oggetti non finiti, protagonisti della serata:  Radici […]

23 Aprile 2023
Eventi

Cena resistente

Siamo felici di annunciare questa cena speciale, che era tra i nostri desideri da tempo.Il mitico Maolo Torreggiani, guru ed esperto lievitatore bolognese, sarà ospite in cucina con noi, per preparare delle pizze gourmet con farciture dalle nostre preparazioni: fermentati, salse e condimenti “made in labo” per una serata che parte dall’aperitivo per dare il benvenuto al 25 […]

9 Aprile 2023
Eventi

Pasto Nomade da Era-Ora Market

Domenica 16 saremo nuovamente ospiti dell’Era-Ora Market, ospitato all’interno degli Spazi d Labas in Vicolo Bolognetti. Sarà un’occasione per incontrarsi di persona, bere un caffè di BURŌ Café, assaggiare i nostri plumcake dolci e salati, una selezione di torte e acquistare i nostri prodotti di bottega: fermentati e la freschissima composta di arance amare.

1 Aprile 2023
News

La grafica di Aprile

È Aprile! È Primavera! Celebriamo questo mese la forza e la bellezza della natura, dei suoi colori e dei suoi profumi, con una grafica che la fonde con la nostra dabba: diventano così un’unica cosa, un intreccio di fantasie.

1 Marzo 2023
News

La grafica di Marzo

Da Marzo parte una nuova iniziativa: ogni mese sarà caratterizzato da una grafica diversa, che racconta qualcosa di noi o della stagione. Sarà stampata su cartoline che potrete trovare in laboratorio e su t-shirt. Ma t-shirt speciali, perché invece di essere state acquistate nuove, sono il frutto di un recupero di magazzino.: le abbiamo salvate […]

26 Febbraio 2023
Eventi

Aperitivo e cena con Mutty, per BCBF 2023

In occasione del Bologna Children Book Festival, ci verranno a trovare gli amici di Mutty, per un aperitivo cena dall’ispirazione giapponese e indiana. La formula della serata prevede di poter gustare 2 piatti e 1 vino, 4 piatti e 2 vini, un risotto speciale.La selezione dei vini è a cura di Matteo (Tannarte)

17 Febbraio 2023
Eventi

Pasto Nomade feat. Vetro!

Il 27 febbraio ospitiamo gli amici di Vetro per una cena speciale ispirata agli anni ’80. Qui il menu:Long drink di benvenutoAspic di verdure, composta di vaghe erbe, fiori, maionese agli agrumi e alla barbabietola rossa (veg, gluten free) Gnocchi alla romana gratinati al formaggio Rugantino con radicchio, pere e noci (vegetariano, gluten free)Scaloppine con tris […]

8 Gennaio 2023
News

Menu per la cena – Gennaio

Qui trovate il menu con la nostra proposta per la cena, da consumare in labo o da asporto. Per la cena, non effettuiamo consegne a domicilio. Vi aspettiamo!

26 Dicembre 2022
Eventi

Knitting Nomade

Giovedì 29 ospitiamo una serata alla quale teniamo particolarmente. Giulia di WoolDone sarà ospite da noi in laboratorio per fare knitting e mangiare qualcosa insieme per una serata rilassante e all’insegna delle chiacchiere. Non occorre essere esperti di knitting per partecipare (perché Giulia porterà materiali e supporto), ma è utile prenotare per avere certezza di […]

6 Dicembre 2022
Eventi

Spiriti d’alta quota

Pasto Nomade va in centro, a trovare la Vineria Confraternita dell’Uva! Partiamo dal campo base e arriviamo fino alla cima delle vette del gusto, per respirare e assaggiare insieme “Spiriti d’alta quota”: un menu completo per tutt*, vegano e gluten free, con degustazione di vini scelti appositamente per l’accompagnamento. ⏰ Dalle ore 20:00📍 Vineria Confraternita […]

16 Ottobre 2022
Eventi

Oktoberfest Brunch

Domenica 23 Ottobre un nuovo appuntamento per provare qualcosa di nuovo.Infatti, nel giardino del laboratorio, ormai noto a molte, ospiteremo il nostro primo brunch. Ma non un brunch qualsiasi, un Oktoberfest Brunch! Dalle 10 del mattino in avanti, sarà possibile assaggiare specialità vegan che richiamano la festa di Monaco di Baviera ma anche perdersi in […]

27 Settembre 2022
Eventi

Shared Kitchen – Palestina

Il 7 Ottobre torna un appuntamento con Shared Kitchen, all’interno delle giornate organizzate da Camilla – Emporio di Comunità: Acqua e agricoltura nei territori palestinesi. Presso la Casa di Quartiere “2 Agosto 1980” cucineremo con ingredienti e ricette di sapore palestinese, in compagnia di agricoltori provenienti dai territori.Con il supporto di Campi Aperti. Per prenotazioni […]

11 Settembre 2022
Eventi

Shared Kitchen – Senegal

Mancano pochi giorni all’ultimo appuntamento della nostra iniziativa estiva “Shared Kitchen”. Questa volta viaggeremo per scoprire la cucina del paese più occidentale del continente africano: il Senegal. A ritmo di mbalax e gustando i piatti di Maimouna Seck, del gruppo Donne Senegalesi dell’Associazione Cheikh Anta Diop, vi invitiamo a vivere una serata piacevole nel giardino […]

25 Agosto 2022
Eventi

Shared Kitchen – Marocco

Riprendono i nostri appuntamenti con le cucine dal mondo e stavolta andiamo in Africa, per assaggiare le proposte culinarie di Hajiba Radouane dell’Associazione Lavoratori Marocchini in Italia (ALMI), in un’ambientazione che richiamerà i sapori e i colori marocchini. In occasione della serata, avremo ospite Francesco Fantuzzi, socio lavoratore di MAG6 e co-autore del libro “Dentro […]