In occasione del Bologna Children Book Festival, ci verranno a trovare gli amici di Mutty, per un aperitivo cena dall’ispirazione giapponese e indiana.
La formula della serata prevede di poter gustare 2 piatti e 1 vino, 4 piatti e 2 vini, un risotto speciale.
La selezione dei vini è a cura di Matteo (Tannarte)
Il 27 febbraio ospitiamo gli amici di Vetro per una cena speciale ispirata agli anni ’80.
Qui il menu:
Long drink di benvenuto
Aspic di verdure, composta di vaghe erbe, fiori, maionese agli agrumi e alla barbabietola rossa (veg, gluten free)
Gnocchi alla romana gratinati al formaggio Rugantino con radicchio, pere e noci (vegetariano, gluten free)
Scaloppine con tris di funghi, insalata russa e purea di patate duchessa (veg, con glutine)
Grissini dorati (glutine)
Porcospino romagnolo (vegetariano, glutine)
Il costo del percorso degustazione è di €37,00 bevande escluse.
Orari indicativi: 19.00-21.30
I posti sono limitati, consigliamo la prenotazione.
Faremo servizio di asporto, per chi vuole mangiare a casa!
Prenotazioni entro sabato 25 febbraio: Tel. 051 049 3339 / Whatsapp 349 9806510. Specificare eventuali allergie o esigenze dietetiche.
Un DJ set spaziale con musica anni ’80, by Soppawanda, accompagnerà la serata.
